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Bocuse à la carte : menus pour la table familiale

Auteur : Paul Bocuse

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Résumé

Présentation de 13 menus pour toutes les occasions familiales. Découverte d'une cuisine traditionnelle, mariée à quelques recettes de la grande gastronomie. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/03/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Paul Bocuse

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082025294

Reliure : Relié

Pages : 88

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 450 g