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Bocuse à la carte : menus pour la table familiale

Auteur : Paul Bocuse

Paru le : 24/03/1999
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Présentation de 13 menus pour toutes les occasions familiales. Découverte d'une cuisine traditionnelle, mariée à quelques recettes de la grande gastronomie. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 24/03/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Paul Bocuse

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-202529-2

EAN13 : 9782082025294

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 88

Hauteur : 26 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 450 g