32 recettes de bruschettas à base de pain frotté à l'ail mais aussi de crostinis, des bouchées croustillantes. Au menu : bruschetta méditerranéenne, aux moules pimentées, à l'ail, à l'huile d'olive, aux tomates et au basilic. Egalement, crostini aux épinards, aux lardons et à la sauge ou au fromage et aux abricots secs. ©Electre 2024
Un florilège de recettes de succulentes tartines à l'italienne : du pain et de l'huile d'olive associés aux ingrédients les plus savoureux. Légumes, poisson, charcuterie ou fromage composent de véritables délices... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 22/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lucia Pantaleoni
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouvelles variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04931-6
EAN13 : 9782263049316
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 352 g
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