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Livres Lucia Pantaleoni

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Éditeur(s) : Solar
150 recettes pour découvrir ou redécouvrir les plats iconiques de la gastronomie italienne, sucrés ou salés, pour les apéritifs comme pour les desserts, végétariens ou non : anchois marinés, fleurs de courgettes à la ricotta, gnocchis de pommes de terre ou fèves à la...
16,95 €
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Éditeur(s) : Solar
30 recettes de biscuits à déguster en toutes occasions : biscuits aux amandes grillées, demi-lunes aux céréales, biscuits au chocolat et au piment d'Espelette, anges alsaciens aux fruits confits, etc. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) : Solar
30 recettes de quenelles expliquées en pas à pas : quenelles aux cèpes, quenelles au potimarron, quenelles de lapin à la moutarde ancienne, etc. ©Electre 2025
6,99 €
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Éditeur(s) : Solar
Près de 30 recettes pour décliner les raviolis à toutes les sauces. Une rubrique est consacrée aux explications pas à pas de leur fabrication. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) : Solar
28 recettes de légumes, fruits, poissons et viandes pour décliner le tartare à l'infini. Avec notamment le tartare d'écrevisses et avocat, le tartare de cheval aux haricots blancs ou le tartare de fruits rouges au sabayon. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Quatre livres permettent de réaliser des recettes pour l'apéritif : verrines, bouchées, finger food, cocktails, etc. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) : Solar
23 recettes de biscuits à accrocher aux tasses, à réaliser grâce aux emporte-pièces. Avec une boîte en métal pour les conserver. ©Electre 2025
12,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Propose des recettes de ce plat italien qui a fait le tour du monde : des pizzas avec des garnitures classiques ou originales de légumes, fromages, charcuterie, fruits de mer, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Éditeur(s) : Solar
Près de 30 recettes pour décliner les raviolis à toutes les sauces. Une rubrique est consacrée aux explications pas à pas de leur fabrication. ©Electre 2025
7,50 €
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Éditeur(s) : Solar
28 recettes de barres au céréales ou chocolatées pour faire le plein d'énergie dans un format compact : barres aux corn flakes, céréales, cerises et noix de cajou, noix de coco et fève de cacao, etc. ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) : Solar
Présentation des différents types de riz et les bons gestes pour la cuisson du risotto, en trois parties : pour tous les jours, à la Cocotte-Minute, et risotto de fête. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Une compilation thématique de recettes de desserts autour de variantes de grands classiques : tiramisu, chocolat, madeleines. ©Electre 2025
20,70 €
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Éditeur(s) : Solar
Secrets sur la préparation de la pâte et les ustensiles nécessaires, et diverses recettes entre amis, en famille ou en tête à tête. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) : Solar
Des conseils pour réussir la cuisson des pâtes, la recette des pâtes fraîches et 30 recettes présentées en 4 parties, selon les saisons. ©Electre 2025
7,60 €
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Éditeur(s) : Solar
28 recettes d'antipasti pour découvrir les spécialités des régions vénitienne, sicilienne, de la Ligurie, de la Toscane, etc. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Un coffret reproduisant un carton à pizza qui s'ouvre sur une roulette pour découper la pizza et un livre de recettes : pizza aux saucisses et au romarin, napolitaine, speck et brie, aubergines, légumes et jambon... ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) : Solar
30 recettes inédites pour redécouvrir ou succomber à la gourmandise avec des mini-financiers à la vanille, des mini-muffins au café ou des sucettes crunchy au chocolat. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) : Solar
30 recettes de madeleines, sucrées ou salées, à déguster du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter. ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) : Solar
30 recettes de finger food, bouchées, verrines, crostinis, beignets, bruschettas et tartines. ©Electre 2025
3,50 €
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Éditeur(s) : Solar
Propose des recettes de ce plat italien qui a fait le tour du monde : des pizzas avec des garnitures classiques ou originales de légumes, fromages, charcuterie, fruits de mer, etc. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Une trentaine de recettes pour découvrir ce mode de cuisson original permettant de réaliser une grande variété de plats, de l'entrée au dessert. ©Electre 2025
6,99 €
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Éditeur(s) : Solar
30 recettes de madeleines, sucrées ou salées, à déguster du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter. ©Electre 2025
6,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Ce coffret propose une trentaine de douceurs inventives à travers des recettes de petits gâteaux, friandises, crèmes ou tartelettes à base de chocolat. Les deux plaques en silicone permettent de réaliser 32 chocolats. ©Electre 2025
10,90 €
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Éditeur(s) : Solar
Présentation des différents types de riz et les bons gestes pour la cuisson du risotto, en trois parties : pour tous les jours, à la cocotte minute, et risotto de fête. ©Electre 2025
7,60 €
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