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Chocolat : 60 recettes tendresse

Auteur : Laurent Morel


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Résumé

Propose des recettes à base de chocolat pour préparer des gâteaux, des crèmes, des mousses, des tartes, des glaces, des sauces, des petits-fours, des truffes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/07/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Morel

Éditeur(s) : Dormonval

Collection(s) : Delta 2000

Contributeur(s) : Photographe : Annabelle Rose - Photographe : Frédérique Clément - Photographe : Frédéric Perrin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9783905461411

Reliure : Broché

Pages : 92

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 200 g