Présente quelques spécialités de la cuisine traditionnelle ariégeoise : garbure ariégeoise, l'azinat au chou, le mounjetado, foie gras en terrine, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/02/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Francine Claustres

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Connaître

Contributeur(s) : Photographe : Georges Claustres - Photographe : Bernard Claustres - Photographe : Philippe Abraham

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879015514

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 299 g

3,90 €

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