Comment utiliser les produits du potager ou du marché pour créer une cuisine saine, inventive et légère : potages, tartes, sauces, plats de légumes seuls ou en accompagnement, salades, gâteaux... Un calendrier des produits indique leur pleine saison de production. ©Electre 2025
Paru le : 21/03/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Anne Bosredon
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Connaître
Contributeur(s) : Photographe : Alain Bordes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782879014999
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 201 g
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