48 recettes typiques corses mettent en valeur chacune des régions de l'île et leurs produits: les recettes de la Castagniccia et la châtaigne ou celles du Cap Corse et de la Balagne à base de poissons. ©Electre 2025
Corse
Cuisine & Saveurs de l'île
48 recettes simples à découvrir...
Paru le : 15/07/2007
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : François Balestriere
Éditeur(s) :
Ed. Clémentine
Collection(s) : Vita
Contributeur(s) : Préfacier : François Balestriere
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9522728-7-2
EAN13 : 9782952272872
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 247 g
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