Recettes de céphalopodes, crus, marinés, mijotés, avec ou sans leur encre, pour préparer des calmars pimentés, des sépioles aux merguez, des chipirons aux jeunes fèves, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Line de Smet Auteur : Olivier Gaudant

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : Je vous aime...

Contributeur(s) : Illustrateur : Mireille Gayet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-911328-71-8

EAN13 : 9782911328718

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 150 g

10,00 €

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