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Hier la cuisine de la tomate


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Résumé

Compilation de recettes à base de tomates, extraites d'ouvrages comme La cuisine du Comté de Foix et du Couserans de C. Bernadac, Le cuisinier impérial d'A. Viard, la cuisine messine d'E. Auricoste de Lazarque. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Nathalie Viellefon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782750406196

Reliure : Broché

Pages : 69

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g