Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
La bonne cuisine de bistrot

La bonne cuisine de bistrot

Auteur : Philippe Chavanne

13,70 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Recueil d'une centaine de recettes pour réaliser les plats typiques des brasseries traditionnelles et des petits bistrots. Les grands classiques de la gastronomie française sont ainsi détaillés et revisités dans des recettes fidèles à la tradition et attachées à la légèreté des préparations. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-103-2

EAN13 : 9782352881032

Reliure : Cartonné

Pages : 112


Poids: 640 g