Invitation à découvrir le sanctuaire de la nature et de son héritage comestible à travers les bois, les plaines, les montagnes mais aussi le long des côtes, au bord des chemins ou des ruisseaux. Les fruits, feuilles, fleurs, herbes, algues, champignons, baies, feuillus, racines, boutons, graines et autres jeunes pousses, utilisés dans plus de 250 recettes, constituent un véritable trésor de santé ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Rivault

Éditeur(s) : Courrier du livre

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7029-0570-8

EAN13 : 9782702905708

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 490 g

23,00 €

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