10 recettes pour apprendre à préparer la fève de cacao : palmier cacaoyer, mendiants de l'Arctique, chocolat chaud et sucre à la cardamome, gâteau ultra-chocolat, tatin Périgord Amazonie, sauce au chocolat pour viandes, etc. ©Electre 2024
Paru le : 17/11/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Laurence Alemanno Auteur : Patricia Michel
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-123-2
EAN13 : 9782352551232
Reliure : Broché
Pages : 16
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 58 g
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