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La noisette : dix façons de la préparer

Auteur : Anne-Sophie Rondeau

Auteur : Anne Guéchova

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Résumé

10 recettes pour apprendre à préparer la noisette : pesto noisette-coriandre, confit de noisettes pour rôti de porc, tarte aux figues et aux noisettes, gâteau de l'écureuil sauce au café, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 17/11/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne-Sophie Rondeau Auteur : Anne Guéchova

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-124-9

EAN13 : 9782352551249

Reliure : Broché

Pages : 13

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 50 g