50 recettes et variantes de couscous sacrées et salées en pas à pas : aux épinards et aux boulettes, à l'agneau et à la châtaigne, au poisson, aux oignons et raisins secs, aux fanes de navets, à la lavande, etc. ©Electre 2025
Paru le : 19/06/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Fatéma Hal
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Plats de tradition
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Vaurès Santamaria - Maquettiste : Sidonie Pain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00863-4
EAN13 : 9782317008634
Reliure : Relié
Pages : 117
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 780 g
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