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Collection Plats de tradition
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Le couscous

Le couscous

Auteur : Fatéma Hal
Éditeur(s): Mango
50 recettes et variantes de couscous sacrées et salées en pas à pas : aux épinards et aux boulettes, à l'agneau et à la châtaigne, au poisson, aux oignons et raisins secs, aux fanes de navets, à la lavande, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Auteur : Eric Trochon
Éditeur(s): Mango
45 recettes de pot-au-feu : kig ha farz, tajines, pho, etc. La technique de base est expliquée en pas à pas. ©Electre 2024
15,00 €
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