Propose 56 recettes traditionnelles réactualisées et adaptées à la gamme des cocottes, marmites et autres instruments de cuisson de la marque Le Creuset. Elles sont présentées en 6 thématiques : soupes et entrées, poissons, viandes, volailles, légumes et desserts et accompagnées de conseils (choix des ingrédients, du vin...). ©Electre 2025
Paru le : 08/03/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elisa Vergne Auteur : David Rathgeber Auteur (photographe) : Thomas Duval
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-099-0
EAN13 : 9782841230990
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 144
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 0 g
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