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Livres Elisa Vergne
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Propose, après une introduction sur le cholestérol et les moyens de lutter contre, vingt-sept recettes accompagnées de leurs teneurs en cholestérol et en nutriments et permettant de retrouver une bonne hygiène alimentaire. ©Electre 2025
1,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
40 recettes, classiques ou originales, pour accommoder les oeufs pour le brunch, en entrée : oeufs cocotte aux palourdes, oeufs pochés en robe rouge et magret fumé, mini-feuillets aux oeufs de caille... ©Electre 2025
10,70 €
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Éditeur(s) :
Fleurus
Plus de 60 recettes sont présentées avec des explications détaillées pour la préparation des bouillon de viande, fumet de poisson, gaspacho, velouté de légumes, gombo à la créole, bouillabaisse, soupes chaudes ou froides, etc. L'auteure propose aussi des astuces pour...
18,00 €
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Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Cinquante recettes de plats à préparer à la plancha, méthode de cuisson employée en Espagne dans les bars à tapas et les restaurants. ©Electre 2025
10,04 €
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Éditeur(s) :
Fleurus
Plus de 50 recettes et une trentaine de variantes (dips, brochettes, tartares de poisson, blinis, tapenade, etc.) sont expliquées pas à pas avec toutes les techniques fondamentales et tous les tours de main indispensables, des trucs de chefs, des explications sur les...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette-CIL
Des préparations originales et variées. ©Electre 2025
7,32 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une introduction médicale sur le pourquoi du cholestérol et 100 recettes pour toutes les occasions, qui allient cholestérol et plaisir de manger. ©Electre 2025
14,48 €
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Éditeur(s) :
Hachette-CIL
Pour réapprendre la saveur propre des aliments. ©Electre 2025
12,96 €
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Éditeur(s) :
Hachette-CIL
Conçues pour les gourmets, les recettes de cet ouvrage sont assorties de leur teneur calorique et de menus dans lesquels elles s'insèrent. ©Electre 2025
12,96 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Hachette-CIL
Hachette-CIL
Des gestes simples, un équipement classique, des aliments de qualité vous permettront de réussir des plats savoureux. ©Electre 2025
1,53 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trop souvent les plats mijotés se résument aux ragoûts de nos grand-mères. C'est pourquoi ce petit pratique propose 45 recettes pour sortir des sentiers battus. Photos, explications point par point et recettes filmées. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Quarante recettes dans lesquelles le poisson est roi. Viande, salade, soupe, garniture, fromage, pain et desserts ne sont pas oubliés pour autant. Chaque recette est illustrée. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
50 recettes d'entrées et de soupes du monde entier, sélectionnées parmi celles de la collection Saveurs d'ici et d'ailleurs. ©Electre 2025
2,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Destiné à tous ceux qui sont préoccupés par leur hygiène alimentaire et leur taux de cholestérol. Bien gérer l'excès de cholestérol est possible dès lors que l'on réapprend à équilibrer son alimentation au quotidien. 135 recettes et une série de menus assortis de leu...
15,01 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Plus de 45 recettes simples et savoureuses pour les hommes qui aiment faire la cuisine. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Artémis
Classé par produit, propose de faire redécouvrir les saveurs des produits du marché, avec des fiches techniques et des recettes et des conseils de diététique. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes issues du répertoire culinaire traditionnel breton : kuign-aman, galettes de sarrasin, poulet au cidre, etc. ©Electre 2025
4,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette-CIL
Toutes les recettes, traditionnelles ou sophistiquées, expliquées dans le moindre détail. ©Electre 2025
10,37 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Hachette-CIL
Hachette-CIL
Les salades se prêtent à toutes les inventions. ©Electre 2025
1,53 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recettes et conseils pour recevoir autour d'un buffet. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recueil de 200 recettes traditionnelles, décomposées étape par étape, avec des explications détaillées. ©Electre 2025
15,86 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Choix de cinquante recettes, classiques ou originales, pour répondre à toutes les occasions. Les recettes sont expliquées, point par point avec photos et conseils. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes faciles à réaliser, tout en couleur. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette-CIL
101 recettes pour des festins raffinés. ©Electre 2025
7,32 €
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