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Le petit traité Rustica des confitures maison

Auteur : Aglaé Blin

Auteur : Carine Zurbach


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Résumé

Toutes les techniques de base pour réussir plus de 120 recettes, le tout illustré pas à pas. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin Auteur : Carine Zurbach

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Les petits traités

Contributeur(s) : Photographe : Anthony Larrenetonne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8153-0500-6

EAN13 : 9782815305006

Reliure : Relié

Pages : 190

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 715 g