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Légumes, je vous aime...

Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré

Paru le : 29/03/2007
Éditeur(s) : Sureau
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Je vous aime...
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes de légumes simples ou inventives pour cuisiner tout au long de l'année. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au coeur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection «Je vous aime», ainsi que des recettes inédites, toutes écrites par Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine. Que vous soyez amateurs de batavia, de brocoli, d'aubergine ou de potimarron, vous trouverez dans ce livre des dizaines de recettes de légumes simples, originales et inventives... De quoi garder la forme et se régaler toute l'année, au fil des saisons !

Fiche Technique

Paru le : 29/03/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Béatrice Vigot-Lagandré

Éditeur(s) : Sureau

Collection(s) : Je vous aime...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-911328-31-0

EAN13 : 9782911328312

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 71

Hauteur : 23 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 150 g