Une sélection de 40 recettes de gratins parmi celles, salées ou sucrées, simples ou originales, à déguster en plat unique, en accompagnement ou en dessert, proposées dans Les gratins de Christophe. ©Electre 2024
Gratin macaronis au thon, Gratin de fruits de mer au safran, Gratin de courgettes à la provençale, Gratin de figues à la cannelle et amandes fraîches, Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin soufflé à l'orange, chocolat noir, Cointreau et litchis...
Avec Les meilleurs gratins, Christophe Felder propose 40 variantes de gratins sucrés et salés à déguster en plat principal ou en accompagnement. Des recettes savoureuses et conviviales pour toutes les envies.
Paru le : 21/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder
Éditeur(s) :
La Martinière Atelier Saveurs
Collection(s) : Les meilleurs...
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Louis Motte
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-4814-5
EAN13 : 9782732448145
Reliure : Relié
Pages : 95
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.1 cm
Poids: 201 g
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