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Manuel de cuisine landaise

Auteur : Françoise Pardies

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Résumé

Ouvrage d'ethno-cuisine, mêlant recettes traditionnelles et art de vivre dans les landes de Gascogne jusqu'en 1950. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1987

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Françoise Pardies

Éditeur(s) : J. Curutchet

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782904348037

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 201 g