30 recettes originales, simples à réaliser, classées en verrines de la mer, de légumes, de viande et sucrées : ratatouille orange-saumon, soupe glacée de haricots cocos, d'agneau au citron confit, banane-framboise... ©Electre 2025
Chaud-froid de poulet au yaourt
1 Assaisonnez les yaourts et mélangez-les avec 1 pincée de cumin.
2 Remplissez le fond des verres avec la préparation, puis recouvrez de quelques feuilles de salade.
3 Coupez les filets de poulet en lanières, assaisonnez-les et saupoudrez-les de cumin.
4 Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les morceaux de poulet 5 min environ.
5 Placez les morceaux de poulet chauds sur la salade et dégustez.
Paru le : 16/09/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Tendance recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84416-774-3
EAN13 : 9782844167743
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 201 g
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