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Pains, cakes, galettes et brioches

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Résumé

Plus de 50 recettes de cakes salés ou sucrés, de pâte à pain, de plats à base de pain, de brioches, etc., pour préparer un cake à la praline, un pain surprise, une fougasse aux olives, des bagels, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/04/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : S. Bachès

Collection(s) : Collection gourmande

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35752-014-1

EAN13 : 9782357520141

Reliure : Cartonné

Pages : 72

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 440 g