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Pâtes, nouilles & Co

Auteur : Maya Nuq-Barakat

Paru le : 25/03/2010
Éditeur(s) : First Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le petit livre...
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des plus simples, rapides et économiques, aux plus sophistiquées, une centaine de recettes de pâtes pour toutes les bourses et toutes les occasions : tagliatelles à la carbonara, penne jambon et noix, nouilles épicées aux cacahuètes, roulades de lasagnes à la pancetta, fettucini aux foies de volailles, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Quand convivialité rime avec al dente ! Pour une petite faim, une envie rapide ou un repas entre amis et pour satisfaire une tablée de petits et grands affamés : un seul recours, un plat de pâtes ! Du plus simple, rapide et économique au plus sophistiqué, recherché et digne d'une table de grand chef, cet ouvrage vous propose 120 recettes pour toutes les occasions et qui conviennent à toutes les bourses. Mille et une pâtes ! Macaroni à la forestière, pâtes fraîches au thon et au piment, tortelloni aux herbes et au citron, penne à la sauce rose, petites ravioles gratinées aux amandes et nouilles aux crevettes à l'aigre-douce... Une grande variété de pâtes à cuisiner et autant d'idées d'association et d'accompagnement impressionneront forcément vos invités !

Fiche Technique

Paru le : 25/03/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Le petit livre...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7540-1746-1

EAN13 : 9782754017466

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur : 12 cm / Largeur : 9 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 67 g