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Réaliser ses conserves : des produits et mets cuisinés

Auteur : Roger Pruilhère

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Résumé

Des explications et des conseils pour mettre en conserve un maximum d'aliments : navets, figues, champignons, asperges, groseilles à maquereau, abricots, fraises, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Roger Pruilhère

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7504-2046-8

EAN13 : 9782750420468

Reliure : Broché

Pages : 83

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g