70 recettes traditionnelles du Nord-Pas-de-Calais : carbonnade flamande, blanquette à la bière, goyère au maroilles, macarons d'Amiens, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 29/01/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Audrey Le Goff

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Françoise Nicol

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-231696-6

EAN13 : 9782012316966

Reliure : Broché

Pages : 189

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 642 g

9,95 €

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