Le soja est libre de tout cholestérol et riche en protéines, vitamines, sels minéraux et antioxydants. Une nutritionniste et une consultante en cuisine offrent ici des informations sur les meilleures façons d'utiliser les produits du soja et des recettes de santé : soupes, amuse-gueules, repas légers, plats peincipaux, poissons, salades, desserts, boissons. ©Electre 2024
Paru le : 21/05/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Brigid Treloar Auteur : Inge, Karen
Éditeur(s) :
Saint-Jean
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Michel, Mère
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89455-139-4
EAN13 : 9782894551394
Reliure : Broché
Pages : 111
Poids: 0 g
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