30 recettes de soupes sucrées, salées, chaudes et froides : velouté d'asperges blanches, soupe glacée de concombre au lait de coco, soupe d'ananas à la coriandre et au gingembre, etc. ©Electre 2025
Paru le : 29/08/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eric Frechon
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Un chef dans ma cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-06137-0
EAN13 : 9782263061370
Reliure : Relié
Pages : 65
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 372 g
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