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Terrines et pâtés

Auteur : Nicolas Bonnin

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Résumé

Ce carnet permet de réaliser des terrines en variant les ingrédients grâce à près de cent recettes à base de poisson, de viande ou de volaille, de légumes, de fromage ou en dessert. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Bonnin

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Carnet de recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-849-3

EAN13 : 9782845038493

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 136 g