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Craquez pour les petits plats ! : les classiques d'hier et d'aujourd'hui

Auteur : Isabel Lepage

Paru le : 28/10/2011
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas - Photographe : Gwenaël Quantin

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Résumé

Ces 300 recettes de plats salés permettent de réaliser terrines, soupes, salades, préparer des plats à base de pâtes, riz, légumes, poissons, viandes, crustacés, œufs mais aussi des tartes et des cakes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les bases - Les terrines - Les soupes - Les salades - Les pâtes & le riz Les légumes - Les poissons - Les coquillages & crustacés - Les volailles & les viandes - Les oeufs - Les en-cas - Les tartes - Les cakes & muffins... Tous les bons petits plats en 300 recettes incontournables !

Fiche Technique

Paru le : 28/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Isabel Lepage

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Craquez pour...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-00037-5

EAN13 : 9782317000379

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 484

Hauteur : 15 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 4,4 cm

Poids : 1315 g