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Basiques légumes

Auteur : Jody Vassallo


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Résumé

100 recettes sucrées ou salées, présentées en images, pour cuisiner des racines, des tubercules, des légumes, et préparer des petits pois à la française, de la soupe de potimarron, des épinards à la crème... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jody Vassallo

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Mon cours de cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Clive Bozzard-Hill

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-09746-8

EAN13 : 9782501097468

Reliure : Cartonné

Pages : 159

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 467 g