C. Felder présente quatre-vingt recettes simples de gratins salés et sucrés, classiques ou originales, à déguster en plat unique, en accompagnement de viandes ou de poissons ou en dessert : gratin abricots, biscuits cuillère au Cointreau, cola aux framboises, macaronis au thon, figues au fenouil, blettes au roquefort... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/09/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Cuisine et vins

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Louis Motte

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782830706338

Reliure : Cartonné

Pages : 159

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 950 g

9,90 €

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