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Mes petites recettes magiques au son d'avoine : tous les secrets minceur de cet aliment méconnu

Auteur : Claire Pinson


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Résumé

Après avoir détaillé les bienfaits de l'avoine, l'auteure propose 100 recettes à base de cette céréale et détaille les vertus de chaque préparation. Au menu notamment : soupe de légumes aux graines germées, cake sucré salé à la cannelle, gratin de brocolis, crumble de dinde, galette légère à la tomate, pizza bolognaise, cheesecake à l'orange ou encore cookies aux pépites de chocolat. ©Electre 2024

Mes petites recettes magiques au son d'avoine

Connaissez-vous le son d'avoine ? Avec ses effets minceur et santé, vous ne pourrez que l'adorer ! Constitué en grande partie de fibres solubles, il a un effet coupe-faim qui calmera l'ardeur des appétits les plus gourmands. Mieux encore : il permet de se débarrasser des calories sans efforts et d'éliminer des déchets toxiques qui peuvent favoriser l'apparition de certains cancers. Mincir facilement tout en préservant sa santé, ça c'est vraiment magique !

Dans ce guide très pratique, découvrez :

  • Les fondements d'une alimentation saine et la place essentielle des céréales complètes.
  • Les vertus du son d'avoine et ses effets positifs au quotidien : mincir, abaisser la glycémie, réduire le taux de cholestérol...
  • Les conseils pour le choisir, le préparer et l'inclure facilement dans tous vos menus.
  • Et bien sûr, 100 recettes délicieuses et simplissimes, de l'entrée au dessert : croquettes de saumon, gratin d'aubergines au parmesan, pâte à tarte au son d'avoine, galettes sucrées à la cannelle, poires gratinées...

Se régaler et prendre soin de son corps et de sa ligne, avec le son d'avoine, c'est facile !

Fiche Technique

Paru le : 23/11/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Claire Pinson

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Mes petites recettes magiques

Contributeur(s) : Illustrateur : Fotolia

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84899-431-4

EAN13 : 9782848994314

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 163 g