Ce guide propose 200 menus destinés aux personnes qui vivent seules, accompagnés d'informations nutritionnelles pour conserver l'équilibre alimentaire, d'astuces pour adapter ses recettes et de conseils de préparation et de conservation. ©Electre 2024
Célibataires, divorcé(e)s, curés de campagne, solitaires invétérés, misanthropes, seul(e)s momentanément ou ponctuellement, nous sommes très nombreux à partager nos repas avec... nous-mêmes. Dans ces conditions, il n'est pas facile de trouver le temps, l'envie et l'énergie de nous concocter des menus gourmands et équilibrés, et le chaos alimentaire est vite arrivé : succession de plateaux TV, plats industriels et junk food ne font pas bon ménage avec notre équilibre.
C'est pour prouver que bien cuisiner pour une personne n'est pas une mission impossible que Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, a écrit ce livre de cuisine saine et gourmande avec :
Alors prenons soin de nous et offrons-nous chaque jour de nouveaux petits plaisirs gourmands et équilibrés pour faire du repas en solo une véritable fête.
Paru le : 27/01/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Véronique Liégeois
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05315-3
EAN13 : 9782263053153
Reliure : Broché
Pages : 238
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 337 g
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