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Au bon pain : 100% machine à pain

Auteur : Philippe Chavanne

Auteur (photographe) : Bernard Radvaner

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Résumé

52 recettes pour réaliser des pains de tradition, des pains fantaisie ou des pains du monde avec une machine à pain. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/01/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne Auteur (photographe) : Bernard Radvaner

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Les carrés cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7540-0319-3

EAN13 : 9782754003193

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 427 g