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Cakes salés et sucrés

Auteur : Philippe Chavanne

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Résumé

Recettes traditionnelles et originales de cakes : à la feta, aux lardons, à l'oignon et aux langoustines, à la bière brune, marbré, au chocolat, aux pommes et au mascarpone, etc. Avec des conseils et astuces. ©Electre 2024

Très classique ou nettement plus original, d'une simplicité enfantine ou légèrement plus sophistiqué, salé ou sucré, le cake s'invite à notre table en toutes circonstances.

Facile à réaliser et même quasiment inratable, souvent très économique et toujours irrésistible, le cake permet de diversifier la cuisine quotidienne, de sortir de la routine et d'apporter une petite touche d'originalité au repas ou à un apéritif.

Pour se régaler en toutes circonstances, pour étonner les amis et offrir un bon plat aux convives, il n'y a plus à hésiter !

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Tentations gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-0328-2

EAN13 : 9782737203282

Reliure : Cartonné

Pages : 74

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g