30 recettes à base de caramel au beurre salé : banoffee pie, pavlova aux fraises, riz au lait au Salidou, mousse croustillante de Salidou... ©Electre 2024
les tout-petits de marabout
Rendez-vous à Quiberon ! C'est tout le bon goût de la Bretagne qui s'invite dans votre cuisine, en mets sucrés mais pas seulement : fondant au chocolat & coeur coulant, mousse croustillante au caramel au beurre salé, milk-shake au lait Ribot, cheese-cake breton, madeleines aux éclats de Salidou, souris d'agneau laquée, homard breton & sauce caramel au beurre salé...
Une « Breizh story » très gourmande et déjà culte !
Paru le : 24/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Guerre
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les tout-petits de Marabout
Contributeur(s) : Photographe : J. M. Welkhome
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08137-5
EAN13 : 9782501081375
Reliure : Cartonné
Pages : 56
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 135 g
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