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Comment faire les pâtes salées et sucrées : préparations et recettes

Auteur : Aglaé Blin

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Résumé

Toutes les recettes proposées ici sont associées à des conseils actuels et pratiques, illustrés par des photos-gestes détaillés de toutes les techniques de base. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/04/1997

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Comment faire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782840381822

Reliure : Cartonné

Pages : 128

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 595 g