Recueil de 30 recettes issues de la cuisine picarde et du Nord-Pas-de-Calais. ©Electre 2025
Découvrez les recettes authentiques d'une région chaleureuse. Et rassemblez les gens que vous aimez autour d'une carbonade, d'une tarte au maroilles, d'un potjevlesch, d'un waterzoï, d'une tarte au chuque... Sans oublier l'apéro autour d'une bonne bière !
Paru le : 29/08/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Karine Descamps
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84270-813-9
EAN13 : 9782842708139
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 292 g
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