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Crumbles sucrés et salés : les gourmands, les exotiques, les inventifs

Crumbles sucrés et salés : les gourmands, les exotiques, les inventifs

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Résumé

Propose sous forme de fiches reliées en éventail et indépendantes les unes des autres, des recettes de crumbles, du crumble de boeuf aux fruits au crumble de fruits exotiques, en passant par le crumble de cabillaud aux champignons ou le crumble de mangues au pain d'épice. Chaque double fiche présente une photographie, des illustrations pas à pas, des astuces et des conseils. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/02/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Fleurus
Rustica

Collection(s) : Practis

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782215076186