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Cuisine des marchés

Auteur : Sylvie Tardrew

Auteur : André Martin


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Résumé

Une cinquantaine de recettes traditionnelles mais remises au goût du jour, qui s'inspirent des produits trouvés à chaque saison sur les marchés de France. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/04/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Tardrew Auteur : André Martin

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Idées gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : André Martin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842772642

Reliure : Relié

Pages : 112

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 429 g