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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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L'huile d'olive : saveurs d'excellence en Méditerranée
Éditeur(s): Aubanel
Promenade à travers les plus beaux domaines oléicoles d'Europe qui se définissent par leur qualité et leurs parfums inédits. Italiens, espagnols, grecs, français ou portugais, les propriétaires allient techniques modernes et gestes séculaires (cueillette manuelle des...
38,50 €
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Symboles de la Côte basque
Éditeur(s): Assouline
Sur la Côte basque, tout est symbole : le paysage, l'architecture, la terre, la mer, la vie, ce que l'on mange, ce que l'on porte, ce que l'on danse... Des textes informés sur des symboles photographiés : chistera, béret, espadrilles, églises, visages, vagues, fleurs...
35,00 €
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Pique-niques chic et barbecues
Éditeur(s): EPA
Propose de profiter de la nature tout en dégustant de bons plats, en famille ou entre amis, sur la plage, au jardin, ou au bord de l'eau. La première partie est consacrée aux pique-niques avec des recettes originales de sandwiches, de tartines ou encore de cakes, ain...
7,50 €
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Cuisine des marchés
Éditeur(s): Chêne
Une cinquantaine de recettes traditionnelles mais remises au goût du jour, qui s'inspirent des produits trouvés à chaque saison sur les marchés de France. ©Electre 2024
10,00 €
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Compotes, confitures et chutneys
Éditeur(s): Le Livre de poche
60 recettes pour accommoder les fruits de l'été : compotes sucrées ou à base de légumes ; confitures, gelées, marmelades ; chutneys et condiments pour accompagner les plats exotiques. ©Electre 2024
4,55 €
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Les recettes du marché
Éditeur(s): Chêne
Plus de 100 recettes traditionnelles revisités pour cuisiner des produits de saison. ©Electre 2024
20,20 €
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Barbecue et plancha
Éditeur(s): Marabout
Propose de renouveler les plaisirs du repas en plein air grâce à des recettes originales et conviviales : côtes de boeuf ou de veau, daurade à l'espagnole, filets de rouget au fenouil mais aussi brochettes de langoustines ou sardines farcies aux herbes, légumes en to...
5,90 €
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Les recettes du marché
Éditeur(s): Chêne
Un tour de France des marchés en quatre saisons. 140 recettes traditionnelles inspirées des produits saisonniers et leurs variantes régionales. ©Electre 2024
29,90 €
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Pomme de terre
Éditeur(s): Marabout
Propose une présentation des caractéristiques de plusieurs variétés de pommes de terre, ainsi que des recettes pour réaliser des accompagnements, des purées, des soupes, des salades, des gratins, des plats uniques. ©Electre 2024
7,90 €
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Petits brunchs entre amis
Éditeur(s): EPA
Des recettes simples, conviviales et amusantes, diététiques ou exotiques pour recevoir autour d'un brunch, sa famille ou ses amis. Des recettes pour composer aussi des repas rapides pour combler les petites faims : tartines au thon cru, tarte au cabécou et aux poire...
19,90 €
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Barbecue, pierrade et plancha
Éditeur(s): EPA
Gigot du berger, brochettes de lotte aux fruits d'automne, brochettes de marcassin, poivrade à la plancha, figues rôties au miel, marinade au lait de coco... ©Electre 2024
19,90 €
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