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Dictionnaire de la cuisine de Provence : traditions et recettes

Auteur : Felipe Blanchet

Auteur : Claude Favrat

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Résumé

Les coutumes culinaires en Provence et une centaine de recettes traditionnelles. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Felipe Blanchet Auteur : Claude Favrat

Éditeur(s) : éditions Christine Bonneton

Collection(s) : Dictionnaire de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862531496

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 401 g