Une présentation de la famille Flottes qui décline toutes les facettes de leurs établissements et dont les chefs proposent chacun les recettes d'un menu complet. ©Electre 2024
Flottes, une brasserie, un restaurant, une épicerie, mais avant tout une famille ! Rencontre avec ces êtres passionnés qui nous livrent leurs confidences et leurs recettes préférées au sein d'un ouvrage à leur image : chaleureux et moderne.
Ce livre rend hommage à une cuisine sincère, oeuvre d'hommes et de femmes animés par une même passion : charmer vos papilles dans la bonne humeur. Alors, n'attendez plus et laissez-vous emmener dans un univers enchanteur qui fourmille de personnages hauts en couleur et qui symbolise à merveille ces lieux parisiens authentiques, où l'on vient et revient avec bonheur.
Paru le : 18/01/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Deborah Rudetzki
Éditeur(s) :
Chêne
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Martineau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8123-0576-4
EAN13 : 9782812305764
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 206
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 1286 g
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