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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
J'ai très envie de foie gras

J'ai très envie de foie gras

Auteur : Laurent Morel

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Résumé

Recettes traditionnelles ou plus modernes de foie gras, avec des conseils pour le choix, la préparation et l'assaisonnement. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Morel

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Mirabelle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737227677

Reliure : Cartonné

Pages : 79

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 307 g