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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Viva la plancha : 50 recettes pour vos amis
Éditeur(s): SAEP
Pour une alimentation saine et une cuisine conviviale, l'ouvrage présente des recettes à cuire à la plancha, à base de viande, mais aussi de légumes. ©Electre 2024
7,60 €
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Cuisiner le fromage
Éditeur(s): SAEP
Cet ouvrage propose des conseils de choix, d'achat, de conservation et d'utilisation du véritable fromage, né du lait frais et cru. ©Electre 2024
7,60 €
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Hors-d'oeuvre et entrées
Éditeur(s): SAEP
De nombreuses idées gourmandes : aspics, chaussons, salades,... ©Electre 2024
7,30 €
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Un coin de pique-nique
Éditeur(s): SAEP
Propose une cinquantaine de recettes à préparer pour manger en extérieur et pique-niquer : pans-bagnats, guacamole, caviar d'aubergine, sandwichs norvégiens, tartine au chèvre et au kiwi, salade de boulgour au poulet, flan aux tomates, etc. ©Electre 2024
7,60 €
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Agenda Mirabelle 2005 de la cuisine
Éditeur(s): SAEP
Présente chaque semaine sur une double page avec une recette extraite des ouvrages de la collection Mirabelle et choisie en fonction de la saison ou des circonstances, ainsi qu'un conseil ou une anecdote culinaire. ©Electre 2024
7,30 €
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La success story des cheesecakes
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de gâteaux au fromage des plus traditionnelles aux plus audacieuses. ©Electre 2024
7,60 €
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J'aime les pâtes !
Éditeur(s): SAEP
Montre comment réaliser des pâtes fraîches maison, puis propose de les déguster de diverses manières, avec des recettes de sauces, de salades de pâtes et des recettes de pâtes au fromage, aux légumes, au poisson, à la viande : sauce primavera, salade de farfalles à l...
7,60 €
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Tartines, planchas, crostinis
Éditeur(s): SAEP
Présente les préparations de base, décrit des ingrédients typiques méditerranéens puis propose une soixantaine de recettes de tartines méditerranéennes à base de pain frais ou grillés, classées en tartines faciles et rapides, crostinis, bruschetta, focacia, planchas,...
7,60 €
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Rien qu'une salade !
Éditeur(s): SAEP
Propose une trentaine de recettes à base de salade : salade aux oeufs farcis et au fromage blanc, taboulé de quinoa, salade de sardines à la sicilienne, thon en salade, salade parisienne, etc. ©Electre 2024
7,60 €
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Le snacking : ça se grignote et c'est bon !
Éditeur(s): SAEP
Le snacking désigne des produits à grignoter, en marchant dans la rue ou à domicile. L'ouvrage propose des recettes faciles à réaliser. ©Electre 2024
7,60 €
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Le sandwich taille fine
Éditeur(s): SAEP
Propose de nombreuses recettes de sandwichs, chauds, froids, utilisant des pains différents, à consommer en plat principal ou en simple collation, afin de faire du sandwich son allié diététique. ©Electre 2024
7,60 €
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Légers et faciles, les soufflés
Éditeur(s): SAEP
Après une présentation du matériel, des ingrédients et des recommandations pour réussir un soufflé, propose une soixantaine de recettes pour profiter en famille de la légèreté d'un soufflé réalisé avec du fromage, des légumes, de la viande ou du poisson et terminer a...
7,60 €
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36 paellas
Éditeur(s): SAEP
La paella, née au bord de la mer Méditerranée, dans la région de Valence, fait partie, avec le riz et le safran, de l'histoire culturelle de l'Espagne. Ce livre propose des recettes qui varient selon les régions : paella d'Alicante à la langouste, paella au saumon fu...
7,60 €
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A fond le poisson !
Éditeur(s): SAEP
Des recettes variées de poissons, maigres, gras, chers, bon marché, de mer ou d'eau douce. ©Electre 2024
7,60 €
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Trésors et douceurs des sables
Éditeur(s): SAEP
Propose des recettes de douceurs orientales : crème à la banane pimentée, pastilla au lait et aux fruits secs, briouats au miel d'oranger, loukoums au parfum de rose, etc. ©Electre 2024
7,60 €
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La cuisine de l'amour et des amoureux
Éditeur(s): SAEP
Propose une cinquantaine de recettes de plats et une dizaine de boissons sur le thème de l'amour : losanges party, triangles sauvages, gaspacho loco, salade turbulente, houmous 7e ciel, crevettes mutines, fraises midinettes, cocktail de fleurs, etc. ©Electre 2024
7,60 €
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Des taboulés salés, sucrés... pour toute l'année
Éditeur(s): SAEP
Propose une cinquantaine de recettes dérivées du taboulé : taboulé libanais, taboulé aux anchois mariné, taboulé à la grenadine et à la chair de muge, taboulé de semoule dorée aux raisins, taboulé à la rose et aux litchis, etc. ©Electre 2024
7,60 €
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Des recettes des paupiettes
Éditeur(s): SAEP
Recettes de paupiettes, classiques ou inédites, utilisant des légumes ou des poissons et pouvant supporter des cuissons variées : four, autocuiseur, cocotte, barbecue... ©Electre 2024
7,60 €
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Mmmm ! Chocolat !
Éditeur(s): SAEP
Après la présentation du matériel utilisé, de différents produits à base de chocolat et des recettes de base, propose 60 recettes pour tous les goûts : sauces, tartes, beignets, glaces, friandises, gâteaux secs... : flans au chocolat, moelleux tigré, tartelettes aux ...
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Cocktails de rêve
Éditeur(s): SAEP
Recettes de différents cocktails à base de jus de fruits exotiques, de rhum, de tequila et de liqueurs permettant d'animer les soirées et les apéritifs. Les recettes sont accompagnées de quelques conseils de préparation et de présentation. ©Electre 2024
7,60 €
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