Saison après saison, 52 petits plats pour cuisiner dans un esprit familial et gourmand, et partager la vie quotidienne de ce journaliste gastronomique. J.-L. Petitrenaud a récolté ces recettes auprès des chefs et artisans rencontrés en sillonnant les routes de France à bord de son taxi anglais. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Luc Petitrenaud Auteur (photographe) : Mathieu Garçon

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782830707243

Reliure : Relié

Pages : 158

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 944 g

25,40 €

Chargement...