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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Maître Maurice Garçon, artiste : abécédaire
Éditeur(s): Seghers
Sous forme d'abécédaire, un recueil des dessins et des aquarelles de l'avocat et historien M. Garçon (1889-1967), qui arpente les salles d'audience de province, les cafés parisiens ou encore l'Académie française. Les textes qui accompagnent ses oeuvres restituent son...
28,00 €
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Apomi et le grand masque
Éditeur(s): Hatier
Apomi a 12 ans. Il vit en Afrique au pied d'une grande falaise, dans le pays des Dogons. A l'occasion de la fête des masques, il découvre un redoutable projet qui se trame : empêchera-t-il l'acte sacrilège? Protégera-t-il le village de la colère des ancêtres? Suivi d...
12,05 €
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La cuisine tex-mex : les recettes originales : tacos, burritos, burgers, fajitas, bagels, enchiladas, quesadillas...
Éditeur(s): Chêne
La chaîne de restaurants parisiens partage plus de 60 recettes cultes de sa cuisine tex-mex (nachos, tacos, quesadillas, etc.) et revisite la préparation de salades, burgers, club sandwichs ou cocktails pour leur donner une saveur mexicaine. ©Electre 2024
19,90 €
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Littérature et gourmandise : les plus belles recettes de la littérature française
Éditeur(s): Minerva
Une quarantaine de textes littéraires, de Rabelais à Cohen en passant par Balzac, Sand, Flaubert ou Rostand, qui décrivent une préparation culinaire. Inspiré par ces textes, Philippe Bellissent, chef de L'Hotel à Saint-Germain-des-Prés, a réalisé des recettes à repro...
20,20 €
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Kaïma et la loi de la jungle
Éditeur(s): Hatier
Son petit singe sur l'épaule, Kaïma remonte la rivière au coeur de la forêt amazonienne, avec son ami Towi. Mais la paisible navigation prend une étrange tournure : des dizaines de poissons flottent le ventre en l'air... Avec un carnet sur la vie des Ye'kuanas. A par...
12,25 €
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Le secret de Sungaï
Éditeur(s): Hatier Littérature générale
La vie d'une petite fille dans la jungle épaisse de Bornéo. ©Electre 2024
12,25 €
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La Fruitière
Éditeur(s): Minerva
Coopérative laitière d'altitude, la Fruitère récolte à la belle saison le lait qui est acheminé ensuite à la laiterie. De ce lieu, L. Reversade a fait un restaurant dont la carte propose des mets autour des produits du terroir. Il livre le secret de ses recettes et p...
35,50 €
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Ladurée : fabricant de douceurs. Sweet delights
Éditeur(s): Minerva
Ouvrage sur la marque Ladurée comportant différents niveaux d'entrée avec un guide visuel présentant l'ensemble des produits de la marque (macarons, pâtisseries, confiseries, viennoiseries), des textes sur les parfums, des souvenirs d'enfance, des idées d'accompagnem...
29,40 €
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Mes secrets de charcutier
Éditeur(s): N. Chaudun
Charcutier de renom stéphanois puis parisien, Gilles Vérot perpétue avec succès une tradition familiale. Il livre ici 50 de ses recettes emblématiques avec le souci de les rendre accessibles et réalisables par le grand public : terrines en gelée, foies gras, rillette...
25,00 €
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L'éducation gourmande de Flaubert
Éditeur(s): Minerva
G. Saint Bris propose de découvrir l'appétit pour la vie, la sensualité et la voracité de Flaubert, qui s'expriment dans sa propre vie ainsi que dans ses oeuvres. L'auteur suit chronologiquement les pas de l'écrivain tout au long du XIXe siècle, accompagnés d'une soi...
38,50 €
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Ostéopratik au bureau
Éditeur(s): Minerva
50 exercices à faire seul pour libérer les articulations, étirer les chaînes musculaires, éliminer les tensions liées au stress, stimuler certaines zones énergétiques et restaurer l'harmonie de son corps. ©Electre 2024
29,40 €
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Carnet de vacances gourmand : à bord
Éditeur(s): Minerva
Donne des conseils d'organisation pour s'approvisionner au cours de vacances en mer loin des commerces ainsi que deux livrets de menus équilibrés pour deux semaines pour déjeuner, dîner et préparer des apéritifs. Avec des fiches pratiques sur les produits à emporter,...
26,40 €
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Je cuisine pour vous
Éditeur(s): Minerva
Saison après saison, 52 petits plats pour cuisiner dans un esprit familial et gourmand, et partager la vie quotidienne de ce journaliste gastronomique. J.-L. Petitrenaud a récolté ces recettes auprès des chefs et artisans rencontrés en sillonnant les routes de France...
25,40 €
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Moi, chef d'un soir à La table de Claire
Éditeur(s): Chêne
Claire Seban reçoit plus de vingt personnes issus de tous les milieux professionnels : communication, presse, artistique, enseignement, etc. et leur à demander de concocter le menu d'un soir. ©Electre 2024
30,35 €
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Aani la bavarde
Éditeur(s): Hatier
Il n'est pas prudent, pour un Inuit du Grand Nord canadien, de s'aventurer seul dans la toundra. Aani l'a répété cent fois à son petit frère, mais il n'écoute jamais cette bavarde... Suivi d'un carnet sur la vie des Inuit. A partir de 8 ans. ©Electre 2024
12,25 €
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Leçons de dégustation : découvrez le vin avec des pros !
Éditeur(s): La Martinière Atelier Saveurs
A l'intention des néophytes et des amateurs désireux d'apprendre comment se faire une idée du vin avant de le déguster, de lire une étiquette, d'ouvrir une bouteille, de choisir le bon verre... ©Electre 2024
20,20 €
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