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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
La bonne cuisine maison

La bonne cuisine maison

Auteur : Aglaé Blin

Auteur : Minouche Pastier

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Résumé

600 recettes, des entrées aux desserts, pour les repas de fête ou pour tous les jours. Les recettes sont regroupées par thèmes. ©Electre 2024

  • Petit salé aux lentilles, œufs en cocotte du réveillon, poulet au citron confit, saumon mariné aux herbes, dorade en croûte de sel, gratin d'aubergines, confiture de vieux garçon, tarte fine aux pommes...

  • Des entrées aux desserts, vous trouverez dans La Bonne Cuisine maison toutes les savoureuses recettes traditionnelles, complétées de nombreuses idées nouvelles et de variantes originales.

  • Simples à consulter, les recettes sont regroupées par thèmes et présentées par doubles pages. Vous pourrez ainsi choisir facilement celle qui vous intéresse suivant le temps dont vous disposez, votre budget, l'occasion ou, tout simplement, l'envie du moment.

    • Fiche Technique

    Paru le : 15/11/2000

    Thématique : Cuisine traditionnelle

    Auteur(s) : Auteur : Aglaé Blin Auteur : Minouche Pastier

    Éditeur(s) : Rustica

    Collection(s) : Non précisé.

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782840383406

    Reliure : Cartonné

    Pages : 352

    Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


    Épaisseur: 3.1 cm

    Poids: 1085 g