Reprend une centaine de recettes, d'une cuisine simplissime mais exécutée à la perfection et avec passion par les célèbres Mères Blanc, Brazier, Poulard, Barale, Léa. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Georges Blanc Auteur : Coco Jobard Auteur (photographe) : Jean-François Rivière

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Les petits beaux livres

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012358324

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 189

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm

Poids: 348 g

9,90 €

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